Receta de Salmón a la Plancha con Salsa de Cebolla
El salmón, además de ser un pescado muy sabroso y nutritivo por su alto contenido en proteínas yácidos grasos Omega 3, es sinónimo de elegancia y distinción. En esta receta te enseñaremos a cocinar un rico salmón a la plancha acompañado de una deliciosa salsa de cebolla. Gracias a los pocos ingredientes que necesita y su alto valor nutritivo, este plato es ideal para cualquier ocasión.
Receta de Salmón a la plancha con Ensalada
El salmón es un pescado muy rico en proteínas y ácidos grasos omega 3, con lo que es uno de los pescados más sanos que puedes poner en tu mesa. Si además lo acompañas de una buena ensalada, tendrás ante ti un plato muy sabroso además de saludable y muy nutritivo. En esta receta aprenderás a cocinar unos ricos filetes de salmón a la plancha acompañados de limón y una deliciosa ensalada.
Receta de Hamburguesa de Rape y Salmón
Gracias a esta receta vas a aprender a preparar unas deliciosas hamburguesas de pescado para de esta forma olvidarnos por un día de la carne. Estas hamburguesas están hechas de rape y salmón, y son de lo más saludable, ya que no pierdes nada del aporte nutricional del pescado. Además, es una oportunidad única para que los niños de la casa coman pescado sin darse cuenta, en lo que para ellos será una comida muy divertida.
Cómo cocinar el pescado según su tipo
El pescado debe ser un pilar fundamental dentro de nuestra alimentación por su aporte de nutrientes. En muchas ocasiones cocinamos todos los tipos de pescados de forma similar, lo que es un error. A continuación te vamos a enseñar a cocinar cada tipo de pescado, ya que cambia notablemente el tiempo de cocción, la temperatura… Sigue estos sencillos pasos y aprenderás todos los secretos para una cocción perfecta de tus platos de pescado.
Receta de Panecillos Crujientes con Queso y Salmón
Un delicioso bocadillo no es peor comida. Aunque aquí se utiliza mucho la imaginación dada la combinación del pan con todo, hay algunos bocatas que se han hecho populares por la buena unión de sus ingredientes y su sabor único. Es el caso de estos panecillos o bocadillos de salmón y queso. La combinación perfecta de un pescado de sabor fuerte con la cremosidad de un queso suave. Querrás repetir y es mucho más sano que una hamburguesa.
Receta de Sandwich Vegetal y Salmón
Elaborar un sabroso sandwich es algo que a muchos nos trae de cabeza. Puede ser un plato ideal para la comida o la cena, incluso para la merienda. De vez en cuando nos apetece un sabroso sandwich y que además sea sano. Te vamos a esplicar cómo hacer este atractivo sandwich vegetal, siempre que sus ingredientes sean frescos mejor, y añadirle un poco de salmón fresco a la plancha, hará que tu sandwich sea perfecto y algunos quieran copiarlo.
Receta del Salmón a las Finas Hierbas
Si quieres sorprender con un sabrosísimo segundo plato de pescado, que mejor que unos filetes de salmón para degustarlos. El salmón es un pescado azul muy típico en la europa del norte y que tiene un sabor muy peculiar. Podemos cocinarlo de muchas maneras, pero a las finas hierbas le daremos un sabor más intenso y sobre todo menos calórico y por lo tanto más sano. Con un vino blanco de aguja va a la perfección. Y con unas patatas o verduras salteadas queda genial.
Receta del Hojaldre de Salmón y Queso
Este tipo de hojaldres, son platos especiales para un lunch, aperitivo, cóctel, cena fría o incluso como entrante en una comida familiar, pero te quedará muy chic y vanguardista. Además de ser uno de esos platos tan exquisitos y sabrosos que todo el mundo querrá repetir. El sabor intenso del salmón junto con la cremosidad del queso y la textura del hojaldre, hace que este sea un plato muy solicitado y aprobado por sus comensales.
Receta de las Barquitas de Pepino con Salmón Ahumado
Un entrante ideal y fresco para un cocktel o reunión familiar, es este plato tan sencillo de hacer, que dejará a todos con la boca abierta.
El pepino, esa verdura tan española y tan rica como la nuestra, junto con el queso cremoso philadelphia y el salmón, le da un toque muy chic y vanguardista, dejando a la altura del betún a los grandes chef del mundo. Con pocos ingredientes podemos hacer maravillas y platos exquisitos.
Un entrante frío que con un buen cava viene fenomenal y se agradece al paladar. Te sorprenderá y repetirás.
Receta de la Ensalada de Rollitos de Salmón y Langostinos
Una manera muy exótica de presentar una ensalada diferene para una velada importante, es esta ensalada de rollitos de salmón y langostinos.
El sabor del salmón ahumado con el relleno de langostinos junto con la hueva y las anchoas, le dan un sabor a mar muy peculiar que dará un toque muy chic a esta ensalada con salsa rosa para acompañar y potenciar su sabor.
Una ensalada muy nórdica que puede presentarse en cualquier cóctel o reunión y queda muy chic, sorprendiendo a todo el mundo con sabores tan fuertes y deliciosos.