Receta de las Barquetas de Pepino con Salmón y Queso Fresco
El pepino es una verdura que da mucho juego en la cocina ya que se puede combinar con todo tipo de ingredientes e incluso en cócteles y bebidas. En el plato de hoy lo combinaremos con salmón ahumado y con queso fresco para untar del tipo Philadelfia, el cual le dará un toque muy especial. Si lo sirves como tapa o aperitivo en tu próxima cena tus comensales quedarán más que satisfechos.
Receta del Pulpo a la Gallega
Otro plato típico de la gastronomía española procedente de la Comunidad de Galicia. Un buen entrante o bien como tapa, acompañado de un buen vino, es ideal para pasar una velada entre amigos o en familia y hacer que tu paladar te transporte a esos sabores costeros y tradicionales. Es muy fácil de elaborar por lo que no ocupará mucho de tu tiempo. Pruébalo, está delicioso!!
Receta de la Saltimbocca a la Romana
No toda la comida típica italiana son recetas de pizzas y pasta, este plato típico de Roma es ideal como entrante. La saltimbocca son rollos de carne rellenos de jamón y especias. Es un plato muy sencillo de hacer y te sorprenderá por su textura y sabor. Aunque existen otras variantes del plato, aquí te traemos la receta original con la que degustarás uno de los platos más auténticos de la cocina italiana.
Receta del Pastel de Cabracho
El pastel de cabracho es típico del litoral del norte de España, más concretamente entre las costas vasca y asturiana y se ha hecho muy conocido por su textura y sabor. Gracias a su suavidad y su cremosa textura lo puedes presentar tanto como entrante, como plato único. Te sorprenderá lo sencillo que es degustar un plato de alta cocina en tu casa y el resultado no te defraudará.
Receta de los Huevos Rellenos de Jamón y Gambas
En esta ocasión te traemos una receta de huevos rellenos que no llevan el típico atún, mayonesa y tomate… Los huevos rellenos de gambas y jamón te sorprenderán por su contraste y sabor, y además, te darán ideas para ir modificando la receta a tu gusto puesto que existen multitud de recetas de huevos con diferentes rellenos.
Receta de los Buñuelos de Cebolla y Ajo
Existen multitud de recetas diferentes en las que los buñuelos rellenos son los protagonistas. En esta ocasión, en lugar de ir rellenos de carne o pescado como suele ser habitual, te traemos una receta típica de Extremadura en la que los buñuelos están rellenos de cebolla y ajo. Los ajos tiernos le dan un gran sabor a estos buñuelos que son ideales para poner en tu mesa como tapa o entrante antes de servir los platos principales.
Receta del Zarangollo
El zarangollo es un plato típico de la huerta murciana ya que está compuesto por verduras típicas de la zona como son el calabacín y la cebolla. Es una de las tapas más típicas de la zona, y te sorprenderá lo sencillo que resulta prepararlo y lo sabroso del resultado final. Al poder servirse tanto frío como caliente, es ideal comerlo como entrante o aperitivo acompañado de un poco de pan tostado en cualquier ocasión.
Receta de las Berenjenas con Foie y Salsa de Oporto
Las berenjenas son unas de las verduras que más sorprenden por su sabor y textura. Aunque la mayoría de gente solo conoce las típicas recetas de berenjenas rellenas, en esta ocasión podrás cocinar unas exquisitas berenjenas con foie y salsa de Oporto dignas de los mejores restaurantes de cocina de autor. Si quieres sorprender con un plato moderno y exquisito, con este plato seguro que no fallarás.
Receta de Patatas Enchorizadas de Cuba
Gracias a esta receta podrás viajar a tierras caribeñas sin moverte de la cocina de tu casa. La patatas enchorizadas son un plato típico de la cocina cubana que destaca por su gran sabor. Gracias a su sencillez y a los pocos ingredientes que se necesitan para su elaboración, en cuestión de menos de una hora tendrás un auténtico plato cubano en tu mesa. Sorprender a los tuyos con un plato sencillo y sabroso como este.
Receta de la ensaladilla con langostinos y pimientos morrones
Las ensaladillas son el perfecto entrante o tapa para una reunión familiar o de amigos o simplemente para ir de cañas. Te vamos a dar la receta de la ensaladilla de langostinos con pimientos morrones, que además de estar riquisima, es considerada una ensaladilla muy chic y elegante. Su sabor es exquisito, si los langostinos son de Huelva o Santa Pola, mucho más sabrosos, y junto con el pimiento conjenia a la perfección esta armonía de sabores. Te encantará.