Archivo de la Categoría ‘Libros de Cocina’

Lo mejor de la gastronomía

Te vamos a recomendar un libro, muy útil para los amantes de la cocina, profesionales o amateur, donde explica muy bien distintas fases y etapas de la cocina española, del momento en que la cocina se estaba revolucionando, informa sobre ingredientes y platos que suelen ser muy interesantes y habla de los grandes cocineros y chef de España, el porqué de su fama, etc… Es un libro que no puedes dejar de comprar y te invitamos a conocerlo.

Dulces santos

En este post te hablamos de un libro con recetas y fotos de los típicos dulces que suelen hacer las monjas de clausura, concretamente la autora es una monja hermana franciscana-clarisa de un convento de Valladolid, que se hizo famoso por sus dulces tradicionales y los de elaboración propia del convento. Si te gustan estos dulces y sabes que sólo puedes obtenerlos en los conventos, te gustará este libro, ya que tiene la posibilidad de hacerlos tú mismo.