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Receta del Zarangollo

El zarangollo es un plato típico de la huerta murciana ya que está compuesto por verduras típicas de la zona como son el calabacín y la cebolla. Es una de las tapas más típicas de la zona, y te sorprenderá lo sencillo que resulta prepararlo y lo sabroso del resultado final. Al poder servirse tanto frío como caliente, es ideal comerlo como entrante o aperitivo acompañado de un poco de pan tostado en cualquier ocasión.