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Recta de Wok de Pollo al Curry

Los restaurantes orientales que cocinan con wok cada día ganan más adeptos entre el público en general, y es que este tipo de cocina es sana y deliciosa. Con esta receta aprenderás a cocinar pollo al curry al estilo wok. Una de las muchas ventajas de utilizar el wok es que gracias a su forma cóncava todos los ingredientes se mezclen mejor y más fácilmente, con lo que el plato gana en sabor.

Cómo cocinar en el wok

Te hemos hablado del wok en otras ocasiones, cuál es el mejor, de qué está compuesto, cómo conservarlo, pero no habíamos hablado de cómo cocinar los alimentos en este utensilio asiático. Ahora te vamos a indicar cuál es la mejor manera de utilizar el wok y cómo cocinar los alimentos de manera que sea de la forma más sana y saludable sin que pierdan sus sabores y estén cocinados, blanditos y crujientes a la vez.

Consejos para escoger un wok

Si te gusta la comida china o las verduras con carne cocinadas de una manera sana, el wok es el elemento estrella para preparar esos sabrosos platos. Pero si vas a comprar uno, comprobarás que los hay de distintas maneras y materiales. Así que en este post, te vamos a informar de cuáles son los mejores para según qué utilidad le quieras dar. Elegir un buen wok es muy importante y además saber conservarlo. Entra en el post y descúbrelo.

Adquirir y curar un wok

Si te gusta la comida China, comprobarás que utilizan mucho el wok. Y de no gustarte, puede interesarte una manera diferente de cocer la carne y las verduras. Éste utensilio de cocina es muy fácil adquirirlo, pero poco sabermos de su cuidado. Aqui, te vamos a informar de cómo curar un wok antes de usarlo y de cómo conservarlo para que nos dure más. Al mismo tiempo del mejor wok que podamos elegir en el mercado.