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Receta de la Sopa Fría de Melón

La sopa fría de melón es el plato ideal para un día de verano caluroso. Guarda todo el sabor del melón por lo que es una sopa dulce, refrescante y además hidrata nuestro cuerpo. En un cóctel, reunión de amigos o incluso en la playa de vacaciones, podemos tomar esta sopa que nos sorprenderá gratamente y nos refrescará enormemente. Lo ideal es que se haga cuando sea la temporada del melón, que es más dulce y guarda mejor sus nutrientes.