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Receta del Rape con Salsa de Almendras

¿Buscas un plato sano, sabroso y sencillo? Este es el tuyo. El Rape con salsa de almendras es un plato típico de la cocina catalana. Esta receta es baja en calorías y el rape es indiferente si lo compras fresco o congelado puesto que es un pescado que no pierde sus facultades tras ser congelado a diferencia de otros. Sin duda un plato ideal para los amantes del pescado y de la cocina sana.

Receta del Arroz con Rape

Pocos platos existen con más variedad de recetas, y es que existen paellas de todo lo que te puedas imaginar. En esta ocasión te traemos una paella de rape que destaca por su suavidad. El contraste entre el rape y las verduras, hacen de este plato una receta sabrosa y saludable con la que podrás sorprender a tus invitados y seguro que quedarán encantados.

Receta de los Medallones de Rape con Fritada Riojana

El Rape es uno de los pescados más utilizados en la cocina del norte de España por lo sano y rico que es. Si unimos el rape a la exquisita salsa riojana, tenemos un plato que no defraudará a nadie. Te recomendamos que tengas a mano pan, porque seguro que te hará falta para rebañar la salsa. Seguro que los platos quedarán limpios.

Receta de Hamburguesa de Rape y Salmón

Gracias a esta receta vas a aprender a preparar unas deliciosas hamburguesas de pescado para de esta forma olvidarnos por un día de la carne. Estas hamburguesas están hechas de rape y salmón, y son de lo más saludable, ya que no pierdes nada del aporte nutricional del pescado. Además, es una oportunidad única para que los niños de la casa coman pescado sin darse cuenta, en lo que para ellos será una comida muy divertida.

Receta de la Sopa de Rape

Una deliciosa sopa casera de Rape, ese pescado que da tan buen sabor a los caldos. Además de tener una carne rica en proteína, sabrosa y algo dura, que queda en la sopa bastante tierna y deliciosa. Esta sopa levantina, donde se utiliza mucho este pescado, queda a las mil maravillas en una mesa con amigos o familia y hará las delicias a tus invitados por su espectacular sabor. Es un primer plato ideal para abrir boca a un segundo algo más fuerte. La conjunción de sus ingredientes quedan a la perfección para que entres en un mar de sabores deliciosos.

Receta de la Sopa de Pescado

La sopa de pescado es una sopa típica, muy sabrosa y existente en casi todos los países del mundo. El truco está en hacer un buen caldo de pescado, hirviendo buen pescado (la cabeza de rape y el hueso le da un sabor único, y lo mejora mezclando alguna morralla de calidad), y en los condimentos que queramos echarle.
La merluza es suave para dejarla como tropezones en la sopa y unas verduras frescas como la cebolla, calabacín y puerros le dará un toque muy rico. Además puedes añadirle un calamar para que de más gusto a mar.