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Cómo hacer masa de hojaldre

El hojaldre es uno de los tipos de masa cuyo resultado final satisface a casi todo el mundo ya que se puede combinar con multitud de ingredientes. Es ideal para repostería o rellenos salados como pasteles de carne o pescado. A continuación te enseñaremos como hacer tu propia masa de hojaldre, y de esta forma darle a tus creaciones un toque aún más personal. Aprende todo el proceso de principio a fin y ponte manos a la masa.

Receta del Hojaldre de Salmón y Queso

Este tipo de hojaldres, son platos especiales para un lunch, aperitivo, cóctel, cena fría o incluso como entrante en una comida familiar, pero te quedará muy chic y vanguardista. Además de ser uno de esos platos tan exquisitos y sabrosos que todo el mundo querrá repetir. El sabor intenso del salmón junto con la cremosidad del queso y la textura del hojaldre, hace que este sea un plato muy solicitado y aprobado por sus comensales.