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Receta de Lentejas con Perdiz

¿Qué hay de comer? Lentejas, si quieres las comes y si no las dejas. Cuantas veces hemos oído ese refrán… Con esta receta de lentejas con perdiz no habrá duda ante dicho refrán, y es que estas lentejas están tan ricas que toda la familia querrá repetir una vez las haya probado. Nada mejor a la hora de comer que un buen plato de comida casera sana, sabrosa y nutritivo para toda la familia.

Receta de la Crema de Lentejas

Qué mejor manera de empezar una comida con este primer plato, que está lleno de nutrientes y es muy sano.
La crema de lentejas es idónea para niños, ya que comen las legumbres y las verduras sin verlas. Algunos son reacios a las verduras y las lentejas por lo que así se están alimentando de una forma más cómoda para ellos.
Pero es un plato también para vegetarianos y personas que están haciendo alguna dieta, ya que no contiene grasa y es rica en proteínas, vitaminas y hierro.
Pero sobretodo es un primer plato que gustará mucho en tu mesa.