Receta del Pastel de Pollo
Ingredientes
- 1 pollo grande en cuartos
- 2 cebollas medianas en cuartos
- 1 taza de apio en rodajas
- 2 tazas de macedonia de verduras
- 1/2 taza de guisantes al natural
- 200 gr. de jamón york en tiras gruesas
- 200 gr. de champiñones en rodajas finas
- 2 huevos cocidos en 4 gajos cada uno
- 1 cucharada de maizena
- 1/2 Kg. de puré de patatas
- Margarina
- Sal
- Pimienta
Cuece el pollo con las cebollas y el apio en muy poca agua, hasta que la carne comience a desprenderse de los huesos. Retíralo del fuego, termina de separar la carne y colócala en un recipiente para horno, mezclada con el apio y la cebolla, la macedonia de verduras, los guisantes, el jamón y los champiñones.
Salpiméntalo y pon encima los gajos de huevo, rocía con una taza de caldo, en la que habrás desleído la cucharada de maizena y cubre todo con el puré de patatas moteado con margarina.
Finalmente, ponlo en el horno bien caliente hasta que el puré se haya gratinado.
Recetas de CarneCebollas, Champiñones, Jamón York, PolloReceta de la Lasaña de Jamón York y Verduras
Ingredientes
- 6 lonchas de jamón york no muy finas
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo asado
- 150 gr de champiñón
- 2 tomates maduros grandes
- Lonchas de queso para fundir
- 1 cucharadita de azúcar
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Orégano
Picar las verduras en trocitos y los champiñones en láminas, sofreirlo lentamente, añadir por último el tomate, salpimentar, incorporar el orégano (se puede poner en su lugar tomillo) y el azucar.
En una fuente de pirex colocar una loncha de jamón, verduras, una loncha de queso, jamón, verduras…..hasta terminar con el queso.
Meter en el horno unos minutos y servir caliente.
Recetas de PastaChampiñón, Jamón York, PastaReceta de la Ensalada de Pasta
Ingredientes
- 200g de pasta variada
- 4 salchichas Frankfurt
- 4 tiras de bacon
- 100g de jamon york
- 100g de queso blanco
- Aceite, sal y vinagre
Se pone a cocer la pasta durante 5 ó 6 minutos. Después se aparta y se deja hasta que se enfríe. Mientras se enfría debes freir el bacon y las salchichas Frankfurt.
Una vez fría la pasta se le añade a trocitos el bacon, las salchichas Frankfurt, el jamón york y el queso blanco.
Después se aliña al gusto de aceite, sal y vinagre como si fuese una ensalada normal.
Recetas de Ensaladas,Recetas de PastaEnsaladas, Jamón York, Pasta, Queso, SalchichasEnsalada de arroz con verduras y queso
Ingredientes
- 200 gr de arroz
- 100 gr de jamón york en daditos
- 100 gr de queso semicurado
- 1 zanahoria cocida
- 100 gr de guisantes de lata
- 1 vaso de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- 4 cucharadas de ketchup
Cocer el arroz y ponerlo en un colador al chorro de agua fría. Ponerlo en un bol y remover para que no se apelmace.
Partir todos los ingredientes y añadirlos al arroz.
Preparar la salsa mezclando la mahonesa la mostaza y el ketchup con la batidora y servir en una salsera aparte.
Recetas de EnsaladasArroz, Jamón York, QuesoReceta de la Ensalada de Arroz con Verduras y Queso
Ingredientes- 200g de arroz
- 100g de jamón york en daditos
- 100g de queso semicurado
- 1 zanahoria cocida
- 100g de guisantes de lata
- 1 vaso de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- 4 cucharadas de ketchup
Cocer el arroz y ponerlo en un colador al chorro de agua fría. Ponerlo en un bol y remover para que no se apelmace.
Partir todos los ingredientes y añadirlos al arroz.
Preparar la salsa mezclando la mahonesa la mostaza y el ketchup con la batidora y servir en una salsera aparte.
Recetas de Arroces,Recetas de EnsaladasArroz, Guisantes, Jamón York, Ketchup, Mayonesa, Mostaza, Queso, Zanahoria
