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Receta de la Ensalada Verde

Cada vez son más los especialistas en dietética y nutrición que recomiendan cenar ensaladas. Esta ensalada es ideal tanto para acompañar comidas, como para utilizarla como plato único. Su gran variedad de ingredientes hace de esta ensalada una gran fuente de nutrientes con la ventaja de no tener apenas calorías. Lo mejor de todo es que es muy sencilla de hacer y gracias a su colorido le gustará hasta a los más pequeños de la casa.

Receta de la Ensalada de Navidad

La Navidad es una de esas fechas donde se hacen platos especiales, y como no, la ensalada no iba a ser menos. En ésta época, abunda la escarola y la granadina, por lo que juntas, y gracias a los colores de ésta, se la denomina ensalada de Navidad, ya que no falta en los hogares esos días. El amargor de la escarola y el dulzor de la granadina, hace un contraste de sabores muy rico y delicioso que abrirá boca para los platos que vienen. Además esos días se come mucho, con platos bastantes pesados y dulces, por lo que esta ensalada rebaja ese ardor y es muy suave y saludable.