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Adquirir y curar un wok

Si te gusta la comida China, comprobarás que utilizan mucho el wok. Y de no gustarte, puede interesarte una manera diferente de cocer la carne y las verduras. Éste utensilio de cocina es muy fácil adquirirlo, pero poco sabermos de su cuidado. Aqui, te vamos a informar de cómo curar un wok antes de usarlo y de cómo conservarlo para que nos dure más. Al mismo tiempo del mejor wok que podamos elegir en el mercado.

La cocina imperial china

La cocina China es una de las más internacionales y se ha hecho famosa gracias a la diversidad de platos y la manera de preparar sus patos y verduras. Hay muchos bulos en España sobre esta comida, pero es cierto que es bastante desconocida para nosotros y si nos dedicáramos a conocer más esta gastronomía, nos daríamos cuenta de la importancia en su elaboración y la rica cultura gastronómica que tienen. Te ayudaremos a conocerla un poco más.