Receta de la Salsa de Roquefort

salsa roquefortIngredientes

  • 1 yogur
  • cebolla
  • queso azul o roquefort
  • sal
  • aceite
  • vinagre

Fundir el queso en un taza en el microondas pero sin que quede líquido.

En un bol mezclar el yogur, un poco de cebolla muy picadita, una cuchara de aceite y otra de vinagre.

Sal al gusto y servir caliente.