Receta del Bizcocho de Chocolate

bizcocho de chocolateIngredientes

  • 150g de azúcar
  • 150g de harina
  • 75g de mantequilla
  • 25g de cacao
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1/2 vaso de leche

En un bol se baten la mantequilla y el azucar con las varilllas hasta hacer una pasta cremosa.

Se añaden a continuación los huevos, el cacao mezclado con la leche y por último se añade la harina mezclada con la levadura y se bate todo bien, así saldrá más esponjoso.

Se pone harina y mantequilla en el molde y se vuelca todo en él, se mete en el horno precalentado a unos 170º, unos 30 minutos.

Se comprueba con una aguja que debe salir limpia.

Se deja enfriar y se desmolda.

Se puede adornar con nata montada o con chocolate derretido, azucar glas, etc…