Receta de Pan de canela con Nueces

Esta es una receta un poco original, y para los paladares arriesgados. Hoy te vamos a proponer elaborar una modalidad distinta de pan, con arriesgados sabores nuevos, que no pasaran inadvertidos para ninguno que lo pruebe. Se trata del pan de canela con nueces. Un pan para saborear, a la vez que para acompañar tus platos favoritos.

Ingredientes: Pan de Canela con nueces

  • 500 gramos de harina de fuerza
  • 10 gramos de sal
  • 1 cucharada de levadura instantánea
  • 20 gramos de azúcar
  • Canela molida
  • 3 cucharadas de levadura  de panadería
  • 1 huevo
  • Mantequilla
  • 120 gramos de leche
  • 4 nueces

Modo de elaboración:

La manera es la misma que para hacer cualquier otro tipo de pan, solo que en esta ocasión tenemos unos ingredientes novedosos que son los que les dará el toque de innovador e original. Asi que en un recipiente, vamos mezclando los diferentes ingredientes. Mezclamos la canela, levadura y la harina, y a esto también le añadimos el azúcar. A estos ingredientes vamos a agregarle una nueva mezcla, consistente en huevo, la mantequilla y la leche, y un poco de agua para que no esté todo demasiado sólido.

Todo esto lo removemos muy bien para que quede homogéneo, y se haga una mezcla consistente que podamos amasar. A esto, vamos a añadir un nuevo ingrediente: las nueces peladas. Ahora queda darle una forma, la que más os guste, y colocarlo en un molde. Esperamos un rato a que la levadura haga su trabajo, y doble su tamañao. Una vez que tenga más volumen, dejamos hacer el pan unos 30 minutos en el horno a 180º. Y así de fácil tendremos nuestro pan de canela con nueces, lista para degustarla.