Receta de los Pimientos del Piquillo Rellenos de Bonito

Los pimientos del piquillo, muy comunes en toda España, es un ingrediente que se toma de muchas maneras y se rellena de muchas maneras. Hoy los rellenaremos con bonito, que les da un sabor a pescado muy suave. Además se toman fríos, son muy fáciles de hacer, ya que no necesita calentar ni gratinar. Es ideal para sustituir por una ensalada, para tomar como tapa o entrante en una mesa y así hacer boca antes de empezar a comer. Acompañalo de un buen vino blanco que realce su sabor, será la estrella en un inicio de mesa que sorprenderá a tus invitados.

Receta del Melón al Licor

Una manera exótica y diferente de tomar como postre esta fruta tan fresca en verano. Tiene su pequeña dificultad a la hora de sacar las pepitas, pero te sorprenderá en una mesa al tomar esta fruta con sabor a licor. Muy rica y refrescante, eso sí, se toma sólo en verano, temporada de esta fruta. Y te encantará descubrir los nuevos sabores dulces que agarra el melón. Si quieres que tu mesa sea divertida y sofocar el calor del verano, este exquisito postre será la clave para dar más que un aprobado en tus reuniones gastronómicas

Receta de la Ensalada de Champiñones y Queso

Esta ensalada originaria del norte de italia, ha ido evolucionando con el tiempo y por las distintas regiones y paises que ha llegado. Hay mucha variedad y es distinta en según qué zona estés, pero te damos siempre la receta original, aunque el tomate ya es un ingrediente que incluyen en esta ensalada. Eso sí, el queso ha de ser de parma y el champiñón fresco, para que esta ensalada tenga su sabor especial y su aliño únicamente de aceite y limón. En muchos lugares cambian el queso por otro más suave, pero ya no sería la misma.

Receta de los Tallarines a la napolitana

Un plato muy típico de la cocina italiana y como su nombre indica, originario de Nápoles. Pero este plato se conoce mundialmente por su sencillez de preparar y por su sabor, ese sabor napolitano que le dan los ingredientes que lleva como el jamón, cebolla y apio. Esta salsa la puedes utilizar con cualquier tipo de pasta, pero te vamos a dar la idea de los tallarines, ya que son muy común en Nápoles, además de tener una textura ideal para esta salsa. Y por supuesto, no te olvides del orégano, que le da un toque especial a la sencillez de este plato.

Receta del Cóctel Daiquiri

Otro cóctel que no puede faltar en ninguna fiesta. Está delicioso sorprendentemente por los pocos ingredientes que contiene. Aparentemente parece una bebida normalita, pero el secreto de este cóctel es el azúcar húmedo. El ron sabemos que va con todo y el limón es muy común en las bebidas con ron, pero un golpe de hielo mezclado con azúcar (que ya esté húmeda antes de batirla) le da un toque especial. Además sirvelo en una copa con unas rodajas de limón y alguna hoja de menta o lima. Verás que no es una bebida como otra cualquiera. Te gustará.

Receta del Cóctel Acapulco

Uno de los cócteles más solicitados es el Acapulco. De origen caribeño, se caracteriza por su ingrediente principal que el zumo de piña y su toque de tequila. Es un poco fuerte de sabor, pero la piña y el limón suavizan la bebida y le dan un aroma muy suave. En las grandes fiestas no puede faltar, ten una coctelera a mano, hielo y los ingredientes para preparar este cóctel. Y por supuesto adorna las copas con algún trocito de limón y de piña para darle un toque más chic a tu cóctel. Sorprenderás a todos en tu fiesta.

Receta del Arroz con Salchichas

Este plato es típico de la cocina italiana. Además de ser un plato muy sabroso, es muy fácil de preparar, ideal para esos días que se presenta alguien de improvisto y no tienes nada preparado, ya que los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier hogar. Como cualquier arroz italiano, elige uno de grano que suelte bastante agua, ya que estos arroces suelen ser un poco caldosos, no secos como en España. Y disfrutarás de un arroz diferente con muy buen sabor que le da la salchicha de frankfurt, muy común en la zona norte italiana. Te sorprenderá.

Receta del Arroz con Pollo

El arroz con pollo hay muchas maneras de prepararlo. Puede ser un arroz con pollo tradicional como es el caso de esta receta o la paella de pollo que no lleva tantas verduras.
Un plato muy común en muchos países, por eso, dependiendo del país que sea, se suele hacer de una manera u otra, complementando o eliminando ingredientes. De todas formas, la receta que te damos es tal cual se hace en España, un plato muy común, rico y sano, además de fácil de preparar que gusta a toda la familia. Pero seguro que te encantará.

Receta de la Tortilla de Patatas

La tortilla de patatas mundialmente famosa por ser un plato típico español, y no es para menos, pues, es ideal para acompañar, para tapear, para tomar con una buena bebida, etc…
Se ha hablado mucho de estas tortillas, pero el secreto es hacer bien la patata, (que esté blandita), y por supuesto llevar cebolla (que en muchos sitios no la ponen) y como no, su truco fundamental, cuajarla a fuego lento.
La leche también le da un toque más esponjoso, así que hacer una tortilla de patatas no es tan fácil como parece para que te salga única y deliciosa.

Receta de las Croquetas de Jamón, Pollo y Huevo

Como las tradicionales croquetas de pollo o las de jamón, vamos a hacer que se unan estos elementos para que queden todavía más sabrosas. Si te gustan ambas, éstas también te gustará, incluso más.
Llevarás la tradición de dos croquetas distintas en una y harás que sea la croqueta por excelencia en tu mesa y junto a tus invitados.
Como hemos dicho en otras ocasiones, los ingredientes pueden ser muy variados, pero se debe tener un equilibrio con los condimentos y no mezclar cualquier cosa. Por lo que tanto el jamón y el pollo son elementos ideales para unas croquetas sabrosas y deliciosas.