Receta del Flan de Almendras y Galletas

Un nuevo flan que seguro que te endulzará el día. Sencillísimo de preparar y aunque tarda un poco merece la pena.

flan almendras galletasIngredientes para 4 personas

  • 4 huevos
  • 250 gr de azúcar
  • 1/2 litro de leche
  • caramelo líquido
  • 9 galletas de la marca María si es posible
  • 100gr de almendras crudas

Preparación

Tritura finamente las almendras por un lado y las galletas por otro.

Después, junta todos los ingredientes y bátelos a excepción del caramelo líquido.

Pon el caramelo en el fondo del molde que vayas a utilizar para echar la mezcla y hornear el flan.

Hornéalo al baño María a una temperatura de 180ºC durante unos 30 o 40 minutos.

Dejar enfriar y servir de postre. Se puede acompañar de un poco de nata para adornar.