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Receta del Atún con Tomate

El atún es un pescado que al hacerlo a la plancha puede salir un poco seco. Pero esta receta le da todo su sabor y lo hace mucho más meloso.
La fritada le da una consistencia mucho más sabrosa y hará que el atún sea uno de los mejores platos de tu mesa. Acompañado de unas patatas fritas o con un arroz blanco aromático, si lo mojas en la fritada, todavía potenciará más el sabor de la guarnición.
Este plato tiene algunas calorías por la fritada, pero aun así es muy sano y es ideal en una dieta de mantenimiento.

Receta del Atún a la Vinagreta

El atún es el pescado azul que más fósforo y postasio contiene y sus nutrientes lo hacen de los más sanos que hay. Por eso, es ideal para aquéllas personas con anemia, niños, con disfunción renal o con cualquier problema estomacal. Así mismo, si estás haciendo una dieta para bajar de peso, es otro plato que puedes incluir en tu menú porque está delicioso.
Su salsa de vinagreta con pimientos, no pasará desapercibido por nadie, y tus platos no serán aburridos como los de una dieta cualquiera. Es un plato sano, sabroso y un muy buen segundo plato para todo el mundo.

Receta de las Truchas en Escabeche

La trucha es un pescado muy esquisito y muy común en zonas de río. Cocinarlo en escabeche es una muy buena opción, ya que sale muy jugoso y rico.
Es un plato ideal para dietas, ya que no contiene apenas grasa y el pescado es rico en proteína. Puedes acompañarlo de una deliciosa patata a lo pobre que hará la delicia de este plato ya que también van escabechadas. Y acompáñalo de un buen vino blanco de aguja para que realce su sabor. Un segundo plato que encantará a los paladares de tu mesa. Mmmm delicioso.

Receta de los Tallarines con Almejas y Perejil

Un exquisito plato de pasta tan fácil de hacer, como unas almejas en salsa verde. Y eso es lo lleva este plato, tan sencillo como unas buenas almejas en salsa verde donde le añadiremos la pasta como los tallarines, ya que son muy divertidos de comer y se mezcla muy bien en esta salsa de vino blanco. Rápidos y deliciosos, es ideal para esas dietas de mantenimiento o deportistas, pues mezcla muy bien los hidratos de carbono con las proteínas de las almejas y no lleva grasa (añade poco aceite), de esta manera mantendrás tu línea y no te dejará indiferente su sabor.