Receta de Pechuga de Pollo con Leche

Si tienes unas pechugas de pollo en casa y quieres hacer un plato rico y divertido porque estás cansado/a de hacerlo a la plancha o al horno, entra en el post y anota esta receta que es muy fácil de elaborar, con ingredientes que tendrás a mano y te quedará un delicioso plato con unas simples pechugas de pollo. Si tienes invitados los vas a sorprender, acompáñalos de arroz blanco o patatas y un buen vino tinto. Tendrás una comida o cena de lujo.

Receta del Bizcocho de Chocolate y Nueces

Si tienes invitados en casa o vas a preparar algo para una reunión o fiesta y quieres sorprender a todo el mundo con algo delicioso, éste es tu postre ideal para esas ocasiones. Un delicioso bizcocho de chocolate y nueces, donde el sabor del chocolate está presente y la textura de un esponjoso bizcocho y crujir de las nueces, hará que sea diferente y nadie podrá resistirse a este dulce tan casero. Con los trucos que te hemos dado te saldrá de diez.

Mayonesa casera, secretos para el éxito

La mayonesa es un ingrediente muy común en los hogares y restaurantes, hemos hablado de ella anteriormente y normalmente la solemos comprar ya hecha en los supermercados. Y aunque estas mayonesas son buenas y nos ahorran tiempo en la cocina, cuando vamos a hacer una ensaladilla por ejemplo, nos saldrá mucho más sabrosa y exquisita si hacemos nosotros la mayonesa. Y te vamos a indicar unos pequeños trucos para que sea la mejor que has probado.

Los errores más comunes por los que fracasa un bizcocho

Hoy analizaremos el porqué de las causas que hacen un bizcocho nos salga mal cuando hemos llevado a cabo al pie de la letra la receta citada. En post anteriores te hemos hablado de los secretos para obtener un buen bizcocho, pero te indicaremos también porqué un bizcocho no sale como esperábamos. A veces no sube lo suficiente, se hunde en el centro, se rompre con facilidad o no crece lo suficiente entre otras dudas que te aclarararemos en este post.

Receta de la Mini Empanada de Pollo al Curry

En otros post os hemos dado la receta de alguna empanadilla. Son deliciosas y viene muy bien para picar o tomar como entrante en la mesa. El relleno puede ser de muchos ingredientes y tienen mucho juego. Hacerlas de pollo es muy común y salen exquisitas pero añadirle curry y elaborar una mini empanadilla de pollo al curry, hará que sea mucho más sofisticada, innovadora y sobre todo muy sabrosa. Sorprende a los tuyos en tus reuniones con esta receta.

Receta del clásico Mazapan de Navidad

Cuando llega la Navidad nos atiborramos de dulces, polvorones, almendrados y turrones. Pero lo bueno de la Navidad es hacer y elaborar nuestros propios dulces. Antiguamente, las abuelas se reunían para elaborar estas delicias que nos sabían a gloria y sólo probábamos una vez al año durante un mes. Es hora de que elabores esos mismos productos para tenerlos todo el año si quieres. Te damos la receta de los auténticos mazapanes de Navidad.

Cómo preparar anchoas en conserva

Las anchoas son un ingrediente que da un sabor muy peculiar y salado a nuestros platos. Se utiliza en algunas salsas, en ensaladas, en cremas y un buen bocadillo de anchoas con tomate está para chuparse los dedos. Pero normalmente las compramos ya en conservas. Hacerlas nosotros mismos y conservarlas de manera casera, hace que guarde todo su sabor de forma natural y con la confianza de que es mucho más sano. Entra y descúbrelo.

Receta del Café Vienés

El café, ese gran invento que se ha convertido en síntoma de reuniones políticas y sociales. Tomar un café es ya una costumbre occidental y no sería una buena tertulia sin un buen café. En la cocina también se utiliza mucho. Pero al igual que existen distintos tipos de grano de café, también existen distintas formas de hacerlo y prepararlo. Es por eso que os vamos a decir cómo se prepara un buen café Vienés para que tus tertulias sean más divertidas.

La mayonesa: origen y variantes

La mayonesa es una salsa indispensable ya en nuestras cocinas. ¿Quién no ha hecho un plato con esta salsa alguna vez? En España se utiliza mucho como por ejemplo para elaborar las ensaladillas. Pero tipos de mayonesa hay muchos y de salsas con este ingrediente más. Así que si te gusta la mayonesa, en este post encontrarás su origen, su historia, el porqué de su nombre y sobre todo los distintos tipos de salsas que hay con mayonesa.

Receta de Pan de canela con Nueces

Si tienes panera en casa, te daremos una receta que no dejarás perder. Hacer un pan de canela con nueces, no es sólo un pan, es mucho más que eso. Comerlo solo ya tiene un sabor único, pero comerlo como normalmente tomamos el pan, todavía le dará cierto sabor a los ingredientes y los paladares más exigentes quedarán asombrados por este delicioso pan. Si no tienes panera no importa porque te diremos también cómo debes elaborarlo.